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ベーカリー・パティスリー専用『スチームコンベクションオーブン』
圧倒的な焼成、蒸気量、除湿能力。パルスファン機能搭載で、庫内に無風状態をつくり、生地が風の影響を受けることが格段に減る優れものです。多彩なオート機能で、スチコンを初めて使う方や、アルバイトでも、簡単に均一で高品質に仕上げることが可能です。
