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FEクリーン水『電解水生成装置』
『FEクリーン水』は食塩と水を電気分解することで得られる弱アルカリ性の水溶液です。食材の殺菌、調理器具・ テーブルの除菌、床の除菌など、施設内の衛生管理のあらゆる場面で活用できます。 厚生労働省から、食品添加物である「次亜塩素酸ナトリウム」の希釈液と同等との通達も出ており、食品の殺菌や洗浄に安心して使用できます。
